Balita

Sa mga karaniwang araw, ang mga batang babae ay mahilig kumain ng matamis.Sulok ng bawat katangi-tanging tindahan ng dessert, sila ay nagtatagal.Pero kung araw-araw mo itong kinakain, minsan medyo mahal.Sa katunayan, maraming dessert ang maaaring lutuin sa bahay.At ang kanilang sariling pagluluto sa labas ng dessert, master ang mga kasanayan, ay napakasarap din.Talagang kayang gamutin ng dessert ang lahat ng kalungkutan.

Upang turuan ka kung paano gumawa ng masarap na cupcake, ang dalawang recipe na ito ay siguradong mas mahusay kaysa sa tindahan.

Klasikong cup cake
Mga sangkap: Flour, itlog, asukal, gatas, mantikilya, mantika ng mais, lemon juice

Mga hakbang sa produksyon:
1) Ihiwalay ang puti ng itlog sa puti ng itlog.Maaari kang mag-ayos ng bote ng mineral na tubig.Kapag natapos na ang mga itlog, sipsipin ang mga yolks mula sa bote at ilagay ito sa isang hiwalay na mangkok.
2) Painitin ang mantikilya sa tubig.Dahan-dahang matunaw ang mantikilya sa mahinang apoy.Kapag natunaw, ibuhos ang gatas, mantika ng mais, asukal at pula ng itlog.Panghuli, gumamit ng whisk o hand whisk at haluing mabuti.Paghaluin nang tatlong beses, sa bawat oras na magdagdag ng isang maliit na plain flour，kapag ito ay ganap na pinagsama.
3) Idagdag ang lemon juice at granulated sugar sa mga puti ng itlog, pagkatapos ay talunin ng whisk hanggang sa magkaroon ng springy meringue.
4) Pagkatapos ay idagdag ang egg yolk flour sa meringue at ihalo nang mabuti, sa parehong direksyon.
5) Pagkatapos ay ibuhos mo ito sa isang tasang papel, ilagay ito sa oven ng halos kalahating oras sa 165 degrees.

2.Cream cup cakes
Mga sangkap: Angkop na dami ng mga itlog, mantikilya, gatas, cream, asukal, prutas (depende sa iyong kagustuhan), harina, lemon juice, vanilla extract.

Proseso ng produksyon:
1) Paghaluin ang mantikilya at gatas at tunawin sa tubig.Pagkatapos ay paghiwalayin ang puti at pula ng itlog.
2) Magdagdag ng lemon juice at granulated sugar sa mga puti ng itlog.Talunin gamit ang isang whisk.Pagkatapos ay idagdag ang pula ng itlog sa pinalo na puti ng itlog.Haluing mabuti gamit ang isang whisk.
3) Idagdag ang harina isa-isa sa yolk batter, ilagay ang vanilla extract, at ibuhos ang milk butter.Haluing mabuti.
4) Ilagay ang batter sa isang bag at i-squeeze ito sa isang paper cup.Pagkatapos preheating ang oven, ilagay sa oven at magluto ng kalahating oras.
5）Pagkalabas, ilagay ang whipped light cream.Handa na itong kainin.

Dapat ay pinagkadalubhasaan mo ang sining ng paggawa ng masasarap na cupcake. Kaya, magtrabaho.Gayunpaman, ang batang babae na gustong kumain ng dessert, dapat mong bigyang pansin.Ang pang-araw-araw na paggamit ng asukal ay isang tiyak na halaga, higit pa sa magiging taba.Huwag dahil sa kanilang sariling mga cupcake masyadong masarap, kaya imperate pagkain, ngunit tataba oh!